Het wijngoed
Het wijngoed Fries ligt middenin een beoverend mooi landschap:
De Mittelmosel - de regio rond Bernkastel-Kues – behoort tot de mooiste plekjes ter wereld. Alleen de Riesling die hier op de oude hellingen groeit heeft een nog grotere naam en faam. Voor ons werkt dat inspirerend. Wij werken en wonen in een spectaculair wijnbouwgebied.
Totale oppervlakte waarop druiven groeien 3,7 ha
Gemiddelde leeftijd van de wijnranken 41 jaar
Druivenmateriaal 40 % wortelechte druiven
Botteling ter plekke (100 % Riesling)
Einige plek waar Riesling verbouwd wordt
De makers
Het ambacht vraagt een grote handigheid en een schat aan ervaring: jet is een egschiedenis die al generaties teruggaat, waar "hand in hand" gewerkt wordt, waarbij ervaring doorgegeven wordt en wijnstijlen uitgewerkt en tientallen jaren lang geperfectioneerd werden. Hinderden jaren lang werden onze wijngoederen verzorgd, hebben wij ons de kennis over ons terrein eigen gemaakt en hebben we aldoor voor de Riesling geleefd en gewerkt. Onze wijngaarden zijn streng "met de hand uitgezochte" percelen die hun eigen plekje in de familie hebben. Daaruit creëren wij onze internationale topwijnen.
Gastenkamers
Veel plaats
Ons wijngoed met gastenverblijf ligt aan de rand van Maring-Noviand, omgeven door tuin, fruitbomen en weiden. Nog 100.000 jaar geleden lag hier de oever van de Moezel, totdat de rivier een gemakkelijkere weg gezocht heeft. Vandaag slingert de Lieser - Latijn "Lesura" doorheen het dal. De hof met een terrein va bijna een halve hectare lijkt echter erg nieuw en heeft de charme van een familiebedrijf.
Veel rust
U woon in rustige, gemoedelijke, smaakvol ingerichte gastenkamers vlakbij het wijngoed. Verblijfruimte, balkon, terras en een kleine theekeuken staan te uwer beschikking, en natuurlijk ook onze ‚vinotheek’. Wij willen uw vakantie namelijk erg persoonlijk maken.
Veel cultuur
Bij ons kan je cultuur drinken. Waar kan je dan beter één keer per jaar je vakante doorbrengen dan op een wijngoed? Nergens toch? Vooral wanneer u alles van naaldje tot draadje wilt te weten komen van uw cultuurdrank, de wijn. Genier van de aangename kanten van het wijngoed. Wandel onbekommerd doorheen onze wijngaarden, ontspan u in de tuin, rij paard of maak een fietstochtje door het aantrekkelijke landschap.
Vele facetten
Ontdek de rijke, oeroude cultuur in een streepje land waar de natuur de hele tijd pendelt tussen ‚liefelijk’ en ‚ spectaculair’. Er is bijna geen andere vakantieregio te vinden die zoveel facetten te bieden heeft. Er zijn de vele musea, concerten; er is veel wijn, er zijn vriendelijke mensen, overblijfselen uit antieke tijden, culinaria, schepen, wijfeesten, sport, de Eifel met zijn maren, het Groothertogdom Luxemburg. Het nabijgelegen Trier (de oudste stad van Duitsland) geldt als het tweede Rome en was ooit ook de residentie van de Romeinse keizer.